L’acqua come risorsa preziosa: progetto Smartland

È un tema che ci occupa particolarmente in materia di sostenibilità: la gestione della risorsa acqua. Anche in Alto Adige la scarsità d’acqua è più che evidente. A causa della siccità che dura ormai da 18 mesi, la portata dei fiumi si avvicina al minimo storico. Il presidente Arno Kompatscher ha firmato un’ordinanza che invita in particolare l’agricoltura a risparmiare acqua.

Nella nostra strategia di sostenibilità sustainapple abbiamo definito la gestione dell’acqua nell’area d’azione La natura come partner. L’obiettivo formulato recita: Un rapporto rispettoso con la natura è il nostro lascito. Ciò significa che in termini di utilizzo e gestione dell’acqua vogliamo continuare a essere pionieri. Il nostro obiettivo concreto per il 2030 è: Il fabbisogno idrico corrisponde esattamente alle necessità per una crescita ottimale delle piante e dei frutteti. Per l’agricoltura ciò significa sviluppare ulteriormente l’irrigazione a goccia e introdurre innovazioni nel trattamento e nello stoccaggio dell’acqua. L’acqua proveniente dai cicli e dagli impianti frutticoli deve raggiungere la massima qualità.

Un esempio concreto di questo obiettivo in sustainapple è il progetto Smartland. Il Centro di Sperimentazione Laimburg, in collaborazione con il Beratungsring per la frutticoltura e viticoltura e Alperia, ha sviluppato un sistema che misura l’umidità del suolo nei frutteti con sensori di alta qualità e la combina con i dati meteorologici e di temperatura. I dati raccolti vengono trasmessi sistematicamente e visualizzati in tempo reale tramite un’app, consentendo così un’irrigazione mirata degli alberi. A seconda della situazione iniziale, si possono ottenere risparmi idrici del 50% e oltre. Finora sono stati acquistati 141 sensori per la frutticoltura, mentre altri 40 sono stati messi a disposizione da Alperia per i test.