Leuchtturm 3: INNONährstoffe – Optimierung der regionalen organischen Nährstoffkreisläufe

Mineraldünger sind teuer, aufwändig in der Herstellung und führen zur Anreicherung von Nährstoffen in unseren Ökosystemen. Die Verwendung von mehr organischen Wirtschaftsdüngern der viehhaltenden Betriebe in Südtirols Obst- und Weinanlagen kann ein Lösungsansatz sein, um regionale Nährstoffkreisläufe wieder zu schließen und sich ein stückweit unabhängiger von Mineraldüngerzukäufen zu machen. Im praxisnahen Forschungsprojekt INNONährstoffe werden verschiedene einzel- und überbetriebliche Lösungsansätze zusammengetragen und die Umsetzbarkeit für Südtirols Landwirtschaft bewertet.

Broschüre: Gemeinsame Leitsätze und Leuchtturmprojekte für die Südtiroler Landwirtschaft 2030